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Seriez vous prêt à manger du rat?...

AngkorSeriez vous prêt à manger du rat?
[29-08-2008 - Be Noot]
A cause de l' inflation des prix partout dans le monde, certains essayent de trouver des alternatives pour continuer à se nourrir de manière descente.
C'est le cas au Cambodge : la viande de bœuf devenant bien trop cher , les habitants se rabattent sur le rat (4 fois moins cher).
Attraper ces R20;petitesR21; bestioles devient le gagne-pain des enfants dans les campagnes.
Il y a quelques années, pendant les Khmers rouges , les Cambodgiens avaient déjà trouvé des alternatives à la viande R16;traditionnelle' devenue inaccessible en consommant des mygales et autres insectes.
Comme quoi quand on a vraiment faim on mange de tout.
Mais le Cambodge est loin d'être le seul dans ce cas: ses voisins comme le Vietnam et la Thaïlande consomment eux aussi énormément de viande de rats .
Le gouvernement d'une province de l'Inde encourage même ses résidents à les chasser et les manger afin de faire baisser les  prix de la nourriture , mais aussi d'éviter que ces bêtes ne mangent les récoltes de grain .
Crédit photo: rats par Matthieu :: giik.net/blog
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