 |
 |
|
|  |
 |
Patates douces ou pas !...
|
|
 |
 |
 |
 |
Patates douces ou pas ! [04-04-2008 - Be Noot] Le maïs n'est pas le seul légume susceptible d'entrer dans la composition du pain. On peut aussi utiliser des pommes de terre et même des patates douces ! Le pain de pomme de terre naquit lors de périodes de famines durant lesquelles, le blé manquant , on complétait la pâte traditionnelle par de la pomme de terre. Cette époque est révolue mais grâce à sa mie moelleuse, tendre et savoureuse et à sa croute parfumée par la caramélisation des pommes de terre, ce pain légèrement sucré est désormais courant notamment sur les tables irlandaises, américaines, hongroises et italiennes . Un autre pain à base de patates, douces cette fois, le bolo de caco . Il est d'origine hébraïque et on peut le déguster à Madère . Il est cuit le plus souvent dans un four en plein air , sur une plaque en fonte ronde ou dans un moule en terre cuite, l' embas . Il est très nourrissant et a un gout très doux . Souvent, on le sert coupé en deux et tartiné de beurre à l'aïl. Aux Antilles on cuisine le pône . C'est une sorte de gâteau composé de patates douces, de giraumon - le potiron local -, de sucre, de vanille, de raisins, de cannelle, le tout enduit de beurre et doré au four. On le sert surtout au moment des fêtes de Noël . Encore quelques recettes sympa à essayer pour épater vos amis !! Bientôt Be-Noot va faire concurrence à Maïté ! Crédits photos: petits pains aux patates douces par ninjapoodles |
|  |
|  | | >> Toutes les actualités du voyage |  |
|
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
|
|  |
 |
Ces news vont vous plaire03-12-2008
|
|
 |
 |
 |
 |
 | | Consultez les autres news voyage en relation avec cet article. |  | Tags: austria autriche salzburg vienna vienne antwerp anvers belgique belgium bruges brugge brussels bruxelles gand ghent bulgarie bulgaria sofia croatie croatia dubrovnik chypre cyprus république thèque tchecoslovaquie tchécoslovaquie tcheque czech thèque prague danemark denmark copenhagen copenhague angleterre england royaume-uni royaume uni londres london northumberland oxford finlande finland helsinki allemagne germany berlin frankfurt francfort leipzig harz munich grece grèce greece athenes athens athene athènes crete crête cyclades ioniennes ionian peloponese peloponnese santorin santorini hongrie hungary budapest islande iceland reykjavik irelande irlande ireland belfast burren moher dublin kilkenny killarney italie italy firenze florence rome roma sicile sicily milan milano sienne siena toscane vatican venise venice pays-bas hollande holland netherlands amsterdam norvège norvege norway oslo pologne poland krakow cracovie varsovie warsaw écosse ecosse scotland edinburgh glasgow highlands loch ness orkney russie russia petersburg petersbourg saint petersbourg moscou moscow portugal algarve porto lisbonne lisbon espagne spain barcelone barcelona madrid bilbao toledo tolede tolède valence séville seville turquie turkey ankara antalya bodrum istanbul galles wales cardiff caernarfon suisse switzerland zurich geneve genève stockholm suede suède andalousie baleares baléares liverpool montenegro ukraine seychelles laponie malte  | | l'"acqua alta" | | liberation - voyage - 03-12-2008 |  | | la quasi-totalité des rues de venise, et notamment le centre touristique de la célèbre place saint-marc, recouverts par les eaux. depuis 22 ans l'eau ... |  | | l’église de la place rouge moscou | | be noot - 03-12-2008 |  | | aujourd'hui c'est à moscou que nous faisons escale pour visiter la cathédrale saint basile de la place rouge . située à deux pas du kremlin , s... |  | | queen elizabeth : cunard attend un nouveau navire pour l'automne 2009 | | tourmagazine - 03-12-2008 |  | | après 40 ans de navigation, le paquebot queen elisabeth 2, a quitté la compagnie cunard pour se lancer dans une nouvelle aventure. en effet, le navire... |  | | terre 2 demain se lance dans le téléthon | | iledelareunion - 03-12-2008 |  | | présentation hier à la médiathèque auguste lacaussade, du village téléthon que terre 2 demain et la mairie de saint-andré vont implanter au complexe s... |  | | 19-12-08 : saint marc : eva et le krhonos orchestra concert | | labaule - 03-12-2008 |  | | né en janvier 2008 "eva et le krhonos orchestra" est un quartet nantais créé par la chanteuse-auteur eva et le producteur-compositeur krhonos. poésie ... |  | |
|
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
|
|  |
 |
Recherchez un conseil de voyage
|
|
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
|
|  |
 |
Recevez les news des voyageurs
|
|
 |
 |
 |
 |
Profitez d'infos exclusives sur le voyage réservées aux membres !
|  | |
|
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
|
|  |
 |
Les conseils les plus lus
|
|
 |
 |
 |
 |
 | | Retrouvez les conseils de voyageurs les plus consultés. |  | |
|
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
|
|  |
 |
Les derniers conseils
|
|
 |
 |
 |
 |
 | | Retrouvez les derniers conseils de voyage. |  | |
|
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
|
 |