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Dégustation de bonbons patate...
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 Dégustation de bonbons patate
[11-01-2008 - Be Noot]
Un bonbon fait avec des pommes de terre ?? Vous ne rêvez pas, vous êtes tout simplement chez nos cousins du Québec !Embarquement immédiat pour une excursion dans les traditions d’antan canadiennes ! Ces friandises ne sont pas vraiment des bonbons, mais plutôt des gâteaux faits à base de pomme de terre .
La recette est très simple , et il semble que ce soit un grand classique des dimanches chez Mamie ou des rassemblements familiaux Outre Atlantique ! Parlez-en à des Canadiens, et vous verrez à coup sûr leurs yeux briller… leurs souvenirs d’enfance remonteront rapidement à la surface !! Si ça vous tente, voici comment procéder: commencez par faire bouillir vos patates, épluchez-les, et écrasez-les .
Ensuite vous allez mélanger cette purée avec du sucre en poudre , et l’ étaler avec un rouleau à pâtisserie.
Une fois suffisamment fine – environ 2 centimètres d’épaisseur - tartinez le tout le beurre de cacahouète ou de Nutella, puis enroulez tout ça et mettez au froid pendant environ une heure.
Et enfin, coupez des tranchez : ça y est, c’est prêt à être dégusté ! Plutôt simple ! Mais qui aurait pensé manger de la purée au Nutella avant aujourd’hui ? En tout cas pas moi, mais je pense que c’est à essayerR30; on ne doit pas risquer grand-chose ! Alors tous à vos fourneaux ! Crédit photo: Bonbons patate par Line |
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